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  • 广式腊肠的生产及质量控制 [内容预览] 3308 | 2013-06-27
    广式腊肠的生产及质量控制 我国的香肠(也称腊肠)距今已有1000多年的历史,比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等,各种香肠各有不同的加工方法及特色。 1、...

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