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林泉腊味加工技术综合应用通过省级验收

发布日期:2014-04-02 08:29:08  来源:本站整理  将本页收藏至:QQ书签 百度收藏

"林泉腊味加工技术综合应用通过省级验收"由 中国腻子原料网提供!

   5月29日,清远科技信息局组织专家组,受广东省科技厅委托对我市“东陂林泉食品腊味加工技术的综合应用”进行验收。

  会上,专家们按照有关程序进行了认真评审,一致认为该项目在实施和操作过程中对原料的选材,腌制技术、腊味的质量监督检测和包装技术等方面都做得很到位,腌制腊味的水份、蛋白质和亚硝酸盐等含量指标均符合国家有关标准,认为该项目完成了计划合同书要求的主要指标,并通过验收。技术专家组一行还对该公司的生产车间进行参观考察。

    据悉,该项目是广东省科技厅在2004年立项的,如今顺利通过验收,标志着我市腊味的发展又上了一个新的台阶。项目的实施,将带动当地富余劳动力和下岗工人的就业,促进当地养殖业和经济的发展。

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