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腊肉炒面

发布日期:2014-03-10 10:56:24  来源:本站整理  将本页收藏至:QQ书签 百度收藏

"腊肉炒面"由 中国腻子原料网提供!

腊肉炒面
  腊肉炒面 

材料
挂面,青蒜炒腊肉,酱油,青蒜一根


做法
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀
3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可

小诀窍:
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连
3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好

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作者:佚名

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