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广式腊肠鸡蛋炒饭

发布日期:2014-03-10 10:54:44  来源:本站整理  将本页收藏至:QQ书签 百度收藏

"广式腊肠鸡蛋炒饭"由 中国腻子原料网提供!

广式腊肠鸡蛋炒饭

材料
广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。


做法
1把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。
2把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。
3坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

小诀窍:
米饭要煮硬一点才好吃。

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作者:佚名

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