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腊肉土豆片

发布日期:2013-12-10 16:20:57  来源:本站整理  将本页收藏至:QQ书签 百度收藏

"腊肉土豆片"由 中国腻子原料网提供!


材料:

土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

 

做法:

1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用;

2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切);

3、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用;

4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄;

5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄;

6、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可。

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作者:佚名

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