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尖椒炒腊肉

发布日期:2013-06-20 23:59:34  来源:本站整理  将本页收藏至:QQ书签 百度收藏

"尖椒炒腊肉"由 中国腻子原料网提供!

尖椒炒腊肉

  色香味:浓香鲜美,风味独特

  主料:腊肉250克

  辅料:红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克

  制作:

  1) 将整条腊肉去皮,切成片;红绿尖辣椒切成段;

  2) 起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。克,鸡汤适量。

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作者:网上

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